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太刀魚のムニエル

人参とりんごのサラダ

みそ汁

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ムニエルは、魚の調理法のひとつです

魚の切り身に塩コショウで下味をつけ、小麦粉などの粉をまぶし、バターで焼いた後

レモン汁を振りかけます

今日は太刀魚でのムニエルでした

人参とりんご のサラダで彩りをプラス

今日もごちそうさまでした～