橋本クリニック

通所リハビリブログ

ピーマンのエビ詰め

staff (2010年3月 2日 13:31)

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ピーマンのエビ詰め

菜の花のお浸し

五穀ご飯

味噌汁

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今日のお昼ごはんをご覧ください(^▽^)/

どれから食べようか迷っちゃうくらい、

体に心に嬉しいメニューなんです☆★

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春を感じさせる菜の花のお浸しに、山の幸のキノコのお味噌汁

噛めば噛むほどモチモチの食感と香りが楽しめる五穀米!!

日本最古の歴史書・古事記にも出てくる『五穀飯』は

"神様のくれた五色飯"とも呼ばれ、長寿の為の食物として重要視されていたようです★

 

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メインの一品も、ピーマンの肉詰めの豪華バージョン(^ー^)♪

ぷりぷりのエビの他にも、三度豆やレンコン、人参など具がいっぱい↑

食欲をそそる見た目も食感も栄養も・・・

ぜーんぶひとり占めできちゃう美味しさなんです♪♪